
最近のトラジャル(2008/07/04)梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、みなさんいかがお過しですか?
トラジャルの授業も残すところあと1週間となりました。
来週からはいよいよ期末テスト!この時期は成果発表で授業評価される科目もあるので、校内や郊外ではさまざまな催しが行われています。
先日2日間に渡り行われたレストラン&バンケットスタッフコースの『模擬披露宴』では、本物の宴会場を使って本番さながらの披露宴を行い、サービスの大切さやひとりひとりが責任を持って任された業務を担当し進行する事の大切さを学んだようです。そう!ホテルはまさにチームワークがとっても大事な業界なんです。
髪の毛のセットも全て学生たちが行います。
見せるサービスは緊張感が走りますっ!
どのチームも素晴らしい成果発表でした。
これでみんなのきづなもより一層深まりましたね!