一流のホテルスタッフになるにはゲストとして実際に一流のサービスを経験することも重要。ホテル科では1年次に一流 ホテルに宿泊し、ホテルの仕事に触れるステイマナー研修を実施しています。

ブライダル科では2年次に授業の成果発表として「ブライダル発表会」を実施。学生自らがオリジナル挙式をプランニングし、本物の式場で発表します。
企画立案のプロセスや当日の運営を通し、実践力を身につけ、チームワークの大切さを学びます。

チームでテーマを決め、数カ月前から挙式プランを考えます。 コスチュームをはじめ演出に必要な小物なども全て自分たちで準備。当日の役割分担も決めていきます。

会場に入り、準備・リハーサルを行います。会場の装飾やモデルの着付、ヘアメイク、音響・照明・確認など各担当ごとに本番に向けて備えます。

自分たちが企画・演出したプランにそって、オリジナルウエディングを発表します。印象的に彩る二人の感動のドラマ。それは、あなたの創造力を表現するステージです。

模擬挙式のテーマに合わせた、コスチュームをスタイリングし、ショー形式で発表。斬新なドレスや小物使いで新郎新婦の魅力を最大限に引き出します。

列席者は全てブライダル業界の方々。日頃の学習の成果をプロの目で見て、評価をいただきます(07年度参加実績80社160名) 。発表会で実力が認められ、就職が決まることもあるので、学生にとっては自分をアピールする絶好のチャンスです。

添乗時に利用する頻度の高い空港や駅などを見学し、お客様に的確な案内ができるよう情報を収集します。

利用者の目線で駅調査や乗車体験を行い、これからの鉄道を考察します。

実際の現場を訪ね、空港の仕事への理解を深めます。業界人から話を聞くだけでなく、活躍中の卒業生から経験談も聞けます。

実際に空港へ行き、普段立ち入ることのできない制限区域を見学し授業を受けます。業界人から学べるだけでなく、先輩に会って直接話が聞けるチャンスも！

テーマパーク科では、学内・学外を問わずさまざまなイベントを企画し、運営を行います。人前でパフォーマンスを行う出演者はもちろん、音響や照明などの裏方も全てが学生。企画段階から壁にぶつかることもありますが、やり遂げた時の達成感や感動は大きな財産となります。イベント企画演習は、自分の殻を破り大きく成長できるチャンスなのです。

実際にテーマパークへ行き、バックヤードを見学します。

お客様が買いたくなるような接客スキルを身につけるため、有名ブランドショップを訪れ、本物の接客スキルを学びます。

１年次には語学集中合宿旅行(擬似英国体験)をブリティッシュヒルズ（福島県）で実施します。ここでは全ての会話が英語。
日本で海外生活を疑似体験することができます。