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一流のホテルスタッフになるにはゲストとして実際に一流のサービスを経験することも重要。ホテル科では1年次に一流ホテルに宿泊し、ホテルの仕事に触れるステイマナー研修を実施しています。
添乗時に利用する空港、駅や観光地などを見学し、お客様に的確な案内ができるよう情報を収集します。
ふだん立ち入ることのできないJR西日本車掌区を見学し、シミュレーション装置などを実際に使うなど、鉄道の実務を体感するフィールドワークがあります。他にも京阪電車の駅や工場見学、パーサー乗務体験など、さまざまな鉄道会社の協力によって、貴重な体験ができます。（2009年実績）
実際の現場を訪れ、空港の仕事を理解。活躍中の卒業生から話を聞くことでモチベーションもアップ。
普段入ることができない空港制限区域内を見学します。
テーマパーク科では、学内・学外を問わずさまざまなイベントを企画し、運営します。例えば老人ホームの訪問、ステージでのちびっ子ショーなど…。人前でパフォーマンスする機会をたくさんつくることで、学生たちは「場慣れ」し、自分の個性をどんどん出せるようになっていくのです。パフォーマーはもちろん、音響や照明などの裏方も全て学生たち。イベントを成功させるためチームがひとつになって成果を発表します。
話し合い、まとめます。
テーションして演目を決めます。
希望者は、国内の外資系企業や海外のホテルやレストランなどで、インターンシップにチャレンジできます。もちろん、そこで使われているのは英語。緊張感と責任感が伴う環境の中で英語を使って働く…語学力や国際感覚が養われるチャンスです。
